云南白癜风治疗餐馆就餐打包成新春风景
蛇年春节,让全市大大小小的餐馆狠狠地“火”了一把。近日,从市区部分餐馆了解到,许多前来就餐的顾客都将可打包的剩菜进行打包处理。
“看着这么好的菜,倒了蛮可惜的,带回家,还能吃呢。”市民王女士因为小辈拜年,所以要回请吃饭,但是自己年纪大了,懒得忙活,所以在餐馆摆了两桌。
餐馆老板吴先生告诉,今年春节他们家餐的馆只停业休息了三天,初三那天就开始营业了。从初三到初十,餐馆基本都是满桌。他说,现在前来就餐的顾客基本上都有打包的习惯,以前看着一盘盘的菜倒了,有的甚至都没有吃过,觉得挺可惜的;现在看到顾客打包,觉得很开心,这样既减少了浪费,又给他们减少了泔水无处倒的麻烦。
虽然市民都知道菜点多了浪费,可是菜上少了或者刚刚够吃,觉得有些过意不去或没面子,同时还要照顾老风俗,有些不必点而又不喜欢吃的菜仍然在餐桌上频现。市民王先生在饭店里回请家里的亲戚,他告诉,请客吃饭,鸡、鸭、鱼、*鳝、甲鱼这些都是必上的菜。每走一户亲戚,这些菜都是“常客”,虽然吃腻了,但是还是要上,没有这些菜,席面就不成样子了。这时候,饭菜打包就很有必要了。王先生告诉,将打包的菜带回家放在冰箱里慢慢吃,既不浪费,又省得烧菜,一举两得。